Вакансии

Управляющий стрит фуд VAFFEL

VAFFEL
Вакансия: Управляющий стрит фуд VAFFEL
Заработная плата: После собеседования
Адрес: г. Дмитров, микрорайон имени К.А. Аверьянова, 2А.

Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.
Наша компания быстро растет, предлагая высококачественные вафли из лучших ингредиентов.
Мы стремимся создать глобальное сообщество, где вафли Vaffel станут символом наслаждения и уюта.
Сейчас мы находимся в поиске результативного управляющего, готового возглавить команду своего кафе и привести его к результату.

А для этого вам понадобиться выполнять следующие задачи:

  • организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана
  • обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по финансам, качеству, сервису
  • обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли
  • бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости
  • участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана
  • составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
  • обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
  • взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.)
  • взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.)
  • формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству

Мы готовы к сотрудничеству, если вы:

  • имеете опыт работы в должности управляющего ресторана от 2-х лет
  • точно понимаете, что такое работа в команде и построение долгосрочной команды
  • знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане
  • знание документооборота ресторана
  • имеете в опыте кейсы по взаимодействию с госструктурами
  • понимаете и управляете основными экономическими показателями ресторана
  • уверенный пользователь iiko

​​​Взамен вы получите:

  • Работа в дружном коллективе
  • Стабильный уровень дохода (оклад +% от прибыли ресторана)
  • график работы 5/2, выходные "плавающие"
  • рабочее место по адресу: город Дмитров, микрорайон имени К.А. Аверьянова, 2А.

❗Если вы заинтересовались вакансией и подходите под требования - откликайтесь, мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Будем рады видеть Вас в нашей команде :)
Made on
Tilda